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十五岁出道,做“鸭”20年,从菜摊小贩到霸道总裁,155亿身家这么来的……

更新时间: 2019-05-02 由 王若彤 发布
 

在吃货的世界里,没有?#35009;?#26159;一口吃的不能解决的,如果有,那就再吃两口。

在我们的眼里,东西只分三种:

1. 可以吃的;2.吃了会死的;3.暂时还没想到怎么吃的

今天,我们讲一个关于吃货的故事——20年前,他还只是一个菜市场小贩,而最近,他的公司专门飞去香港上市了,市值154.71亿港元,一年营收24.3亿,净利润5.52亿,他的身价瞬间飙到98亿港元!

这是一段菜摊小贩到霸道总裁上位史,在吃货界,画风清奇的周黑鸭掌舵?#30636;?#26159;励志男神。以下套路很深,胆小勿进。

自古真情留不住,总是套路得人心

故事的男主角出生在重庆,作为家里期?#25105;?#20037;的男丁,父母给他起了个接地气而又充满希望的名字——富裕。可惜家里经?#20204;?#20917;并没有因为他有个吉利的名字而好起来,周富裕的家里一点也不富裕。

好不容易长到十几岁,只上过小学一无所长的周富裕为了混口饭吃,不得不背井离乡跟着姐姐跑到武汉做起了酱鸭摊的小工。

十几岁的孩子,每天凌晨起床,天亮还得卖鸭子。鸭子都是零售,有时候一整天也卖不出几只,还老是跟街坊领居为了一毛两毛的折价争得面红耳赤。

日子过得紧巴巴、苦哈哈,更别说像其他十来岁的少年那样浪了。他觉得自己老爹真是不会起名字,还富裕呢,这简直是个惨剧。

与此同时,他发现旁边有家酱鸭店老板的生意就好的很,每天也不零售,也不跟人争个一毛半毛的小钱,每天做好了送到酒店就成。

小孩子嘛,总是以为可以投机取巧的,他观察了一阵?#21448;?#21518;,默默放了个大?#23567;?/span>

他特意买来了旁边老板的几只鸭子作为样品送给酒店老板,价格却要原先那家要低很多。酒店老板当然喜大普奔,当下就签了订?#27721;?#21516;,物美价廉的东西谁不?#19981;叮?/span>

但当周富裕把自己做的鸭子送到酒店后,老板的脸就绿了——坑爹呢这是!

翻脸之后,周富裕不仅鸭子没卖出去,本钱也是一大笔啊!

钱没?#22871;?#19968;毛,自己身上?#25925;?#26368;后一个?#29664;G都被榨光了。走?#27573;?#36335;的少年周富裕万念俱灰之下又有了一个新招儿——打劫!

万幸的是,想了又想之后,他?#25925;欠牌?#20102;这个打算。不过,这?#33756;?#26159;受够了教训,“用骗的手段,做不来好生意。?#34987;?#24518;起这段经历的周富裕万分庆?#26131;?#24049;当时的犹豫,没有走向死路。

发疯这件事是不分年纪的

家里人对周富裕干了这赔本的生意也是很有怨?#35029;?#23433;安分分做小工有口饭吃不比啥都强,偏去折腾,?#30431;?#19981;死出事儿了吧。

得了教训的周富裕开始想:酒店老板不满意的原因就是鸭子的味道不好,但如果我的鸭子品质超好,不就没事儿了嘛。

饭还得吃,鸭子还得做。只是这一次,周富裕开始留心了。他?#25925;前?#22812;三更起床做鸭子,但他开始频繁跑香料市场,累得眼皮都睁不开还在分辨香料的味道和功效。甚至,他还翻起了各种古书,一个字儿一个字儿的抠,想要从中找出最美味的酱鸭办法。不仅如此,还每天买买买,尝遍了周围所有的酱鸭,没事还老爱做实验。

这在家里?#25628;?#20013;:这孩子是受了刺激,蛇精病了啊。不过?#20040;?#36824;干点正事,也就由他去了。

最后,还真?#30431;?#25240;腾出来一种“怪味鸭”。

不过这“怪味鸭”,也着实不受市场欢迎。每天只有惨兮兮的几只卖出去,有时候连一只也卖不出去。周富裕也是急的啊,明明很好吃,怎么就不受欢迎呢?

百思不得其解的周富裕又想出了一个“疯”办法——专门找人试吃,免费找人试吃,还一个一个都记下吃后感,继续做实验。

所有?#21496;?#24471;这周富裕更蛇精病了:辛辛苦苦做出来的鸭子,就算不好吃,自己也可以吃嘛,免费给别人算是怎么回事,天天这么浪费,谁家受得了?

周富裕受得了,不仅受得了,还一直连续不断的做,后来,大家都大老远跑来吃,吃完还有要买了带走的,销量也从最开始的一天一两只,变成了几十只、上百只……

每家总有那么几个闹心的亲戚

周黑鸭声名鹊起后,假货和加盟请求都随之而来。为了杜绝假货和扩大规模,最先周富裕同意自己的亲戚加盟。最多的时候,周鹏在南昌开了11家分店,全部由自己的亲戚管理。但家天下的做法仍然不仅没有解决假货的问题,甚至愈演愈烈。加上家族成员的中多错综复杂的关系网,周黑鸭的管理十分困难。他意识到家天下是问题的所在,决定?#25925;?#35201;走企业化的道路。

成立公司后,周富裕请来曾任职于武商量贩总部的高级经理朱於龙来管理公司,将所有亲人都清退出了周黑鸭的高级管理层。

这又遭到了家里人的激烈反?#35029;?#21487;周富裕铁了心要这么做。为了警示闹事的亲戚们,他将所有员工召集起来——看——电——影!用《孙武?#32321;?#26263;示家族成员:不听号令,哪怕是妃子也要砍头。

有了尚方宝剑在手,朱於龙开始为周黑鸭建章立制,周黑鸭迅速地完成了从家族作坊到企业的蜕变升级,从一个家族人员随意指?#21482;?#33050;的小工厂,成长为初具规模的现代企业,在武汉三镇打响了名声。

短短几年员工就从60多人快速扩张到400多人,店面也由8家增长为50多家,销售额突破亿元。

今年五月,周黑鸭自己在官方微博上推出了一段时长15分钟的微电?#21834;?#20316;为配角的王力宏十分给力,电影给力,在自己的演唱会海报上也大字写上“周黑鸭·火力全开”,海报左上角周黑鸭的Logo也分外醒目。

演唱会海报、拍电影这些都还算小事儿。现在这个时代,大部分人都恨不得标上金光闪闪的头衔,而周富裕的名片上明?#20301;?#30340;印着“服务员”三个字。

周富裕?#33756;擔骸?#21035;?#23435;?#25105;做?#35009;?#34892;业,我?#20960;?#21035;人说做的是娱乐业。”画风清奇,一心进军娱乐圈也是没谁了

今年,周黑鸭还谈下了一个?#32654;?#22366;大片,预计明年暑期推出。进军?#32654;?#22366;,妥妥的。

占领大荧幕就算了,周黑鸭还要占领地铁站江汉路是武汉最?#34987;?#30340;商业区,相当于上海的外?#19981;?#32773;?#26412;?#30340;西单,周黑鸭斥资510万,拿下了这个地方地铁站的冠名权。想想每次乘坐地铁听到广播“下一站是周黑鸭西单站?#34987;?#32773;“周黑鸭南京路站到了”......

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